Индекс «Оливье» и «Сельди под шубой» к новогоднему застолью 2022 года

ТЕРРИТОРИАЛЬНЫЙ ОРГАН ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ГОСУДАРСТВЕННОЙ СТАТИСТИКИ ПО КАЛУЖСКОЙ ОБЛАСТИ
(КАЛУГАСТАТ)

Марата ул., д.7, г. Калуга, 248000, Тел.: (4842) 54-75-90, факс: (4842) 72-06-72,

http://kalugastat.gks.ru; E-mail: kalugastat@gks.ru

Пресс-релиз

15 декабря 2021 года

Индекс «Оливье» и «Сельди под шубой»
к новогоднему застолью 2022 года

В преддверии новогодних праздников Калугастат рассчитал, во сколько обойдется самый популярный праздничный салат - «Оливье» - для семейного ужина или компании друзей (около 2 кг).

В ноябре 2021 года покупка продуктов, необходимых для приготовления такого количества салата, обойдется в 378,39 руб., это на 16,8% больше, чем год назад.

Инфографика

«Селедка под шубой» - без этого легендарного салата не обходится, пожалуй, ни один новогодний стол. Калугастат рассчитал, сколько потратят хозяйки, чтобы купить необходимые составляющие.

В среднем по Калужской области стоимость набора для «Селедки под шубой» - 209,56 руб. (1,7 кг), что на 25% больше, чем в прошлом году.

Инфографика

КАЛУГАСТАТ

Чупрунова Надежда Александровна
8(4842) 76-23-51
Отдел статистики цен и финансов

Морозова Ольга Анатольевна
8(4842) 59 13 31
Отдел сводных статистических работ
и общественных связей

При использовании материала
ссылка на Калугастат обязательна